Lielākās Latvijā ražojošās alus darītavas Cēsu alus brūvētā alus šķirne “Cēsu Brūža Rūgtais” novērtēta ar Bordo karotīti. Bordo karotīte ir kvalitātes zīme, kas apliecina produkta augsto kvalitāti un produkta izcelsmi – alus brūvēts Latvijā. Atbilstības sertifikātu izsniedz Pārtikas un veterinārais dienests, pirms tam veicot pārbaudi atbilstošajam produktam.

„Bordo karotīte” ietilpst Nacionālajā pārtikas kvalitātes shēmā, un to var iegūt produkti, kas atbilst paaugstinātas kvalitātes prasībām un kuru pilns pārstrādes cikls notiek Latvijā. Patērētāji šos produktus var atpazīt pēc bordo krāsas karotītes ar norādi “Kvalitatīvs produkts”, kuras apakšmalā ir uzraksts “Ražots Latvijā”, tādējādi apliecinot, ka produkta pilns pārstrādes cikls noticis Latvijā.

Brūža alus ir Cēsu alus darītavas galvenā alus meistara Māra Gramberga īpaši veidota alus sērija, tajā iekļaujot trīs galvenās alus šķirnes – Brūža Samtainais, Brūža Nefiltrētais, Brūža Rūgtais. Alus sēriju ziemas periodā papildina portera alus šķirne.